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2008.11.13
味っ子 の ピリ辛ラーメン

味っ子 (熊本県玉名郡和水町江田) のピリ辛ラーメンをいただきました。

当地には 玉名ラーメン なる分類があるようですが、その玉名ラーメンと
熊本ラーメンの中間のような味 と紹介されてる記事がありました。
・・・が、食べたのがピリ辛ということもあり特に実感はできませんでした。
というより、坦々麺のひき肉なし辛め って感じの味でしたが。
それでも、ちょっと遅めの昼食ということもあってか、美味しくいただけました。

ラーメン屋というより中華料理店のようで、そちらも人気があるようです。
麺類ではちゃんぽんが評判だったみたいです。。。
それより釘付けのオブジェがありましたけどねっ!

箸が上下に動きます!
すっげーー。
あちらの麺はストレートですよねぇ。
なんか黒っぽい(こげ茶っぽい?)千切り状のものはなんだろーー?
って思いながら食べましたが、
どこに行っても絶対その黒い(こげ茶?)のが乗っかってますよねー。
なんだろ
きくらげ?でもないしなー。
海草?うーん。
あちらの麺はストレートですよねぇ。
なんか黒っぽい(こげ茶っぽい?)千切り状のものはなんだろーー?
って思いながら食べましたが、
どこに行っても絶対その黒い(こげ茶?)のが乗っかってますよねー。
なんだろ
きくらげ?でもないしなー。
海草?うーん。
仲村ロンリー
こはるさん、どうも
その通り、キクラゲですよ。
トンコツ系にはほぼ入ってます。
熊本系は焦がしニンニクとかマー油も定番でしょうか。
大好きなシナチクが入ってることがあまりないので残念
ですが、それと同じくらい好きな味タマが入ってること
が多いので、あまり不満は言わず。。です。
その通り、キクラゲですよ。
トンコツ系にはほぼ入ってます。
熊本系は焦がしニンニクとかマー油も定番でしょうか。
大好きなシナチクが入ってることがあまりないので残念
ですが、それと同じくらい好きな味タマが入ってること
が多いので、あまり不満は言わず。。です。
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