「OTOKOエンドラン」管理人 ロンリーROMのひっそりblog
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こだいこの生にんにく風味ラーメン
2009-03-23 (月) | 編集 |


こだいこ (熊本市花畑町13-11) の生にんにく風味ラーメンをいただきました。

焦がしにんにくが主流の熊本ラーメンですが、これはすりおろした生にんにくが
入ってて、店の表現的には「こってり」であるものの、意外にすんなりと飲める
スープでした。
ただ、細麺なのでもう少し濃いほうが似合うかも?
写真の海苔に隠れてますが、半熟卵も入ってます。



09032106.jpg


カウンターに座っちまったんで、写真はこんだけ。。。


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